かめのこ日記

2016年5月

5月キッズキッチン ②

2016.5.30

豆を茹でます。

「わぁ〜‼︎ まめがおどってる〜‼︎」

豆腐を切る説明を。

みんな真剣に話を聞きます。

心配そうに見つめるNちゃんとYちゃん。

そしてチラッとお母さん。

左手をピーンと伸ばして 切り方も◎

初めてのYちゃんも上手に切れました😊

このとき、お姉ちゃんが切るのよ〜く見ていた3歳のSちゃん。

「わたしも!」とやる気満々なので

もう一度、復習をして 挑戦‼︎

サラッと出来ました✨ すごい🤗

さつまあげはフードプロセッサーで作ります。

ガタガタ ガタガタ ‼︎‼︎

みんな大騒ぎです😁

魚のすり身と野菜、ひじきを混ぜたらクッキングシートの上で一つにまとめます。

それを そぉ〜っと油の中へ。

食べれる量を 盛り付けします。

そして いただきます🍴

豆ごはんはみんな2杯食べました😊

お母さんも「豆、たべれるの?」とびっくり‼︎

私のキッズキッチンでのメニューはとても地味かもしれません。 子どもが喜ぶメニューではないことは確かです。

それでもみんながいい顔をして「おいしい」と食べてくれるのは やはりそこには作る楽しみ、できた喜びがあるからだと思います。

参加してくれたみなさん、そしてその様子を温かく見守って下さったお母様方々。ありがとうございました♡
そうそう。

教室を終えて自宅に戻ったら普段台所には絶対立たない院長が 3歳の次女とまさかまさかの煮込みハンバーグ作り‼︎

🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

なにがあったのでしょう…

明日から長女は宿泊訓練で大三島へ。やめてください、微妙なお天気…

ともあれ、なかなかの出来で美味しくいただきました。

キッズキッチン後は毎回、期待してて良いのでしょうか?

CATEGORY : お知らせ 

5月キッズキッチン①

昨日は5月2回目のキッズキッチンでした。参加してくれたのは5歳の女の子3名と 3歳の女の子1名。

メニューは

☆豆ごはん

☆味噌汁

☆さつまあげ

☆アスパラの和え物

テーマは 『 豆 』 です。

みなさんも一度は読んだことありますか?

『そらまめくんのベット』

絵本にはそらまめくんのベットはふわふわでくものようにやわらかい、と書いてあります。

本当かなぁ?  ということで実際、調べてみました。

「わぁ〜みてみて‼︎  ふわふわ〜‼︎ 」

「かたいね」

「わぁ〜おまめがころがった‼︎ 」と豆を剥くのに大騒ぎ😊

どうしてそらまめって名前なのかなぁ?

そらまめにはおへそがあるよ。どこでしょう? といったお話を。

そして今日使う食材のお名前チェック。

にんじんって葉っぱの部分のほうが長いね。

スーパーでは葉っぱが切られた状態で売っていることが多いけど、葉っぱの部分も食べれるんだよ!

食べてみて♡ と意地悪な私😁

みんな、素直🤗

微妙な反応です😅  

今日は葉っぱは使いません。

お許しを♡

包丁を使うときのお約束。

3回目参加のKちゃん。

包丁使い、とても上手です😊

みんなが包丁で野菜を切っている間、3歳のSちゃんには 大切なお仕事を!

そらまめの皮をむいてね、とお願いしたら たくさんあったそらまめ、全部きれいに剥いてくれました😊

すごい集中力です。

3歳でも台所でお手伝いできることはたくさんあります☺️


ごぼうのささがきは小さい子には難しいのでピーラーでなが〜く。そしてざっくり切ります。
その②へ続く

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ダイエット

2016.5.20

おひさしぶりです。半年ほどダイエットにいそしんでおりました、院長です。

ダイエットって…嫌ですよね。響きが。内容も。どの方法がいいかわからないですが、人生で見たことがない体重を昨年夏に目の当たりにしてしまい、鏡の中の自分に失望しようやく管理栄養士の家内に協力を依頼し、ダイエットを始めました。

ダイエットの内容は、朝ご飯「グリーンスムージー」、お昼ご飯「切れ端弁当」、夕ご飯「普通」、間食なし、お酒は「好きなだけ」という食事管理だけのシンプルなものです。

※「切れ端弁当」:幼稚園児のために作ったお弁当の、余りの部分で構成されたお弁当。敬意をもって私がネーミングしましたが、この投稿を家内が見たら…怒るかもしれません♪

そして半年で10kgの減量に成功しました!高校卒業時の体重です!今までどれだけ過食してたんだとツッコみたくなりますね!そしてひさしぶりに来院された患者さまからご意見を頂戴いたします。

「先生!やせましたね!」

「どうやってやせたんですか!?」

いいですね。好感触ですね。単純な私は思わずうれしくなってしまいます。中にはこんなご意見も…

「前の方が、私は好きやな。」

……葛藤に襲われる私。どんどん食べましょうか…。

「先生、そんなにやせて……夜遊びでもしよんやろ?」

……仮にしてたとしても、してるとは言えないでしょう!

日々、楽しく診療させていただいております。愛媛コマチの掲載についてもお気付きいただいてお声掛け下さった患者さま、ありがとうございました!とてもうれしいです!それでは、明日も診療がんばりますので、よろしくお願いいたします!

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母の日♡キッズキッチン

2016.5.13

先週日曜日はカメラを恥ずかしがる小学校高学年の女の子たちと 母の日キッズキッチンを開催。

細長い棒からは甘い香り♡

えぇ〜なに〜?

包丁で中身を確認。

小さな粒々。

キャビアみたい‼︎‼︎‼︎  と子供たち。

正解はバニラビーンズです。

デザートに使用しました。

小学生ともなると出来上がりを意識して 作業ができます。

新玉ねぎでドレッシングを作りました。

みんな油と酢の量にビックリ‼︎大量の酢はむせる〜とすごい顔。笑


それぞれ名前をつけてお母さんにお土産物です♡


お母さんにお昼の時間に合わせて病院へ来てもらい、みんなで頑張って作ったご飯を食べてもらいました。

このドレッシング、なかなか好評とのことでした。

喜んでもらえてよかったね。
次回開催は5月29日(日曜日)です。

今が旬のお豆を使ったお料理の予定です♡

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寄植え

2016.5.11

院内の寄植えを管理しています

妻のしょうこです。

G.W前、寂しい状態の箱庭でしたが連休を利用して植え替えをしました。


患者さまにどこでお花を買われるのですか?という質問をよくされます。

実は 岡山県の花屋さんで購入しています。

なのでお花の買い出しに1日。

植えるのに1日。

連休がないと難しい作業です。




どうにかうまく根付いてくれたようです♡

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