かめのこ日記

2017年5月

5月 キッズキッチン②

2017.5.29

さて 今月のテーマ マヨネーズ作りに。


まずは少しお勉強。

水と油は仲が悪いの、という話。


マヨネーズはなにでできているんだろう?

透明な調味料、みても匂っても答えが出ないのでペロッと。  後悔…?

さて。

作ろう!と気合いは充分  でしたが…


ん?

んん?


マヨネーズにならない(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)

乳化がうまくできなかったのかな。

とりあえず 私の作ったマヨネーズでポテトサラダは作り、ごはんを食べた後にリベンジしました。


「おいしくなぁれ   おいしくなぁれ」

みんながおまじないをかけてくれたおかげで


やさしいお味のマヨネーズができました♡

今回もみんなよく頑張りました!

今回初参加のAちゃん♡包丁デビューおめでとう♡これからたくさんお料理しようね。

参加してくださったみなさん、おつかれさまでした!

CATEGORY : お知らせ 

5月 キッズキッチン①

今月は 豆ご飯・みそ汁・豚の生姜焼き・ポテトサラダを作りました。


3回目のHくん。説明しなくても米とぎバッチリ!


「みんなの手は小さいので ジャガイモはまな板の上に置いて皮をむきましょう」とお話します。

包丁の背を使って上手に切れたね。

葉っぱをしっかり握って皮をむきます。


お姉ちゃんと一緒のことがしたいよね♡


ジャガイモをつぶす人

ボウルをおさえる人 協力して作業です。


生姜焼きのタレに使用するにんにくを観察中


野菜と調味料を入れてスイッチオン!


ミキサーのパワーをあげると少し引き気味。

おそるおそる…

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復活苗

2017.5.18

とても過ごしやすい季節ですね。

5月中旬なのに 箱庭のビオラがキレイに咲いています。

実はこれ、復活苗なんです!

暖かくなると背丈が伸び アブラムシがついてしまいます。そうなればもうおわり…

まだまだつぼみもついていて花が咲いているのに かわいそうと思いながら今年はアブラムシがつく前にいくつかの鉢のビオラを


このように思い切ってバッサリ切っていました。

そうしたら   あれ?あれれ?


徐々に大きくなり


まだまだ患者さまの前に飾ることのできる鉢となりました!

いま箱庭に置いてあるビオラはすべて復活苗です♡ 

もう何年もビオラを扱っていますが ビオラが二度楽しめるなんて びっくりです!

それを発見してから まだ根は生きているビオラの鉢をひっくり返すことができず植替えに時間がかかりましたが 初夏の寄植えも完成しました。
お花好きな患者さま

初夏のお花、そしてビオラをお楽しみくださいませ♡

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